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A week of gastronomy with local women

Our cuisine is known all around the world.  Simple food which excels because of the quality of its local ingredients.

Traditional recipes dominate the menus in restaurants on the Amalfi Coast, even those with Michelin stars.

Many guests ask how to prepare a “delizia al limone, lemon marmelade, a plate of seafood scialatielli or squid with potatoes”.

We like to make suggestions but we know this is not enough.  A couple of days with a local housewife can be much more fruitful.

For this reason we organise this gastronomical week.

Over a series of weeks there is a daily cookery course where one of the many traditional local dishes is introduced. In the evening everything that is made will be part of the menu at the restaurant where you will dine. The day will start early for those wanting to buy and pick prime ingredients with your local housewife.

 

 

Part of this content is under translation and it will available in English soon. Sorry for the inconvenience.

Termini e condizioni

  • I corsi di cucina sono compresi nel costo del soggiorno.
  • Il costo della camera è quello dei listini ufficiali maggiorato di  35,00 € a persona al giorno. Esso comprende la cena serale nel ristorante che ci ospita per il corso di cucina.
  • La partecipazione al programma va richiesta al momento della prenotazione.
  • L'offerta è cumulabile con l’offerta speciale “Il Mare d’Inverno. Soggiorno lungo, prezzo corto”.
  • L’offerta prevede un minimum stay di 4 notti.
  • L'offerta è valida per le seguenti settimane del gusto:
    1. settimana dal 10 al 17 dicembre 2017 (leggi e scarica il programma gastronomico)
    2. settimana dal 11 al 18 marzo 2018 (leggi e scarica il programma gastronomico)
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